Expériences culinaires

La restauration au Beach House offre une variété de nourriture délicieuse et créative, composée d'ingrédients frais et bio, servie dans des endroits d'exception. Avec trois restaurants gastronomiques, même les gourmets les plus exigeants ne seront pas à court d'inspiration. Et chaque plat dans chaque restaurant est une œuvre d'art.

Au Beach House, nous sommes fiers du niveau de flexibilité et d'adaptabilité que nous pouvons offrir. Prenez nos trois bars, par exemple. Chacun reste ouvert toute la journée, pour servir ce dont vous avez envie, quand vous en avez envie. Si vous souhaitez un Mojito glacé servi directement à côté de votre lit de jour, nous vous l'apporterons !

Four Corners

Situé à proximité de la réception, le Four Corners accueille les hôtes du Beach House du matin au soir dans une ambiance détendue.

Pour bien commencer la journée, le petit-déjeuner comprend des fruits frais exotiques, et leurs jus, des pains et viennoiseries sortis du four et un large choix de plats classiques pour que chacun se sente chez lui.

Le restaurant se transforme au fil de la journée : pour le déjeuner et le dîner, il propose une savoureuse cuisine internationale, des « quatre coins » du monde. Certains soirs, le Four Corners organise des soirées gastronomiques à thèmes… découverte assurée !

Medium Rare

Sur la côte Est de l'île de Manafaru, ce restaurant s'éveille à la tombée de la nuit.

Uniquement ouvert pour le dîner, le Medium Rare sert une large sélection de viandes et de poissons grillés, servis en toute simplicité, avec des légumes frais en accompagnement.

Les hôtes pourront choisir de dîner sous l'un des trois pavillons aux toits de chaume ou sous les étoiles, les pieds dans le sable.
Chacun pourra admirer le vif spectacle de la cuisine ouverte, pour le plus grand plaisir des yeux, avant de flatter les papilles !

Saffron

Egalement ouvert le soir, ce restaurant de spécialités asiatiques surplombe un récif corallien de toute beauté. L'océan, le ciel étoilé, le soleil couchant, les parfums et saveurs de Japon, de l'Inde ou de la Chine… Le Saffron offre une expérience sensorielle unique.

The Cellar (Le cellier)

The Cellar est le paradis des amateurs de grands crus. Le sommelier se fera un plaisir de leur conseiller les meilleurs vins, venus du monde entier.

Il est également possible d'y organiser des dîners dégustation.

Service en chambre

Disponible à toute heure du jour et de la nuit, le service en chambre permet de déguster un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner ou un simple « en-cas » dans l'intimité de la Suite ou Villa.

Des unités de cuisine mobiles permettent aux chefs de préparer tous les repas, à tout endroit. Un petit-déjeuner au champagne entre amis à la lueur du soleil levant ? Un dîner romantique aux chandelles au clair de lune ? Ou peut être un pique-nique pour toute la famille sur la plage de l'île voisine ? The Beach House met tout en œuvre pour exaucer tous les souhaits de ses hôtes, pour que chacun de leur rêve devienne réalité.

Des moments de détente pourront également se dérouler dans l'un des 3 bars :

Saltwater

Tranquillité et sérénité sont les maîtres mots qui viennent à l'esprit en découvrant le bar
Saltwater : au dessus des eaux turquoises du lagon, installés dans un confortable hamac, les hôtes pourront s'inspirer de la sérénité du lieu, au son de quelques notes de musique acoustique.

Infiniti

Au bord de la somptueuse piscine a débordement de l'hôtel, ce bar est l'endroit rêvé pour se rafraîchir au cours de la journée. Cocktails, jus de fruits tropicaux et déjeuners légers y sont servis en toute décontraction au bar, ou sur un transat, à l'ombre d'un parasol.

Amazon

Ambiance tropicale garantie pour ce bar ! Dans un style traditionnel des Maldives, le bar Amazon a pris place aux abords de la seconde piscine de l'hôtel, au cœur de la nature luxuriante de l'île. Le bleu de l'eau et le vert de l'abondante végétation offrent le cadre parfait pour un agréable et rafraîchissant moment de détente.